ESCUCHARLos criadores de los departamentos Colón, Totoral, Tulumba y Río Seco tienen una buena temporada, mientras que el arco noroeste y las provincias de San Juan, Catamarca y La Rioja están sufriendo una fuerte liquidación de stock
A diferencia de años anteriores, los productores ganaderos del centro-norte de Córdoba estarían reteniendo más hacienda en sus campos de cría, lo que evidencia cierto interés por quedarse con terneras para reponer vientres, y la posibilidad de decidir con menos urgencia la venta de sus rodeos, pese a la incertidumbre económica.
“A nivel cría, es un año bastante bueno para los departamentos Colón, Totoral, parte de Tulumba y Río Seco. Los productores están reteniendo algo más de vientres, en función de distintas variables”, reconoció Pedro Pérez (foto), titular de la firma Consignaciones Córdoba, que los días lunes realiza el tradicional remate ganadero de referencia en el predio Malabrigo de la Sociedad Rural de Jesus Maria.“Diría que los criadores del centro norte y noreste de Córdoba están diez veces mejor que el año pasado, y sin duda van a retener e incluso algunos están comprando alguna que otra ternera”, precisó.
No obstante, el panorama sería completamente opuesto en el arco noroeste de Córdoba y provincias limítrofes como La Rioja, Catamarca y San Juan, donde la sequía sigue siendo protagonista desde hace por lo menos tres años. “En la zona de las salinas, Deán Funes, Ischilín, La Rioja y San Juan, la situación es catastrófica”, alertó Pérez, y agregó: “En el caso particular de La Rioja y San Juan, vienen con una variable climática espantosa. Diría que hay un éxodo masivo de vientres, futuros vientres, cría, recría e invernada. Los ganaderos están vendiendo todo. De hecho, en nuestros remates/ferias de estos últimos dos meses, nunca nos había pasado de tener que vender mil vacas todos los lunes. Y no es porque hayamos ampliado el mercado, sino que se debe a esta liquidación de stock de todos estos clientes, que vienen de la Rioja y de San Juan. La realidad es que no sabemos dónde meter más vacas”, advirtió. El titular de la casa consignataria concluyó: “Es tan masiva esta liquidación de vientres y de stock, que todo el ternero de esa región que teníamos para después del segundo semestre no lo vamos a poder ofrecer porque ya vendimos todas las vacas con cría durante el primer semestre de 2024”.
