ESCUCHAREn cinco años, esta empresa planea elevar de 720 mil a tres millones de kilos de pasta seca por mes, capacidad productiva que permitirán una mayor articulación con los mercados internacionales.
La empresa cordobesa Artemisa inauguró ayer en la localidad de Ausonia un complejo harinero-fideero que demandó dos años de obra y una inversión cercana a $30 millones.
Ubicado en un predio de cinco hectáreas en el área industrial de esta ciudad del departamento General San Martín, el Complejo Agroindustrial Ausonia desarrolla la integración vertical de la cadena de trigo en forma completa, desde la producción de materias primas en campo, el acopio de granos, hasta la elaboración de productos terminados como harina y fideos de pasta seca. La oferta de productos del complejo se divide en dos grupos: fideos largos (tallarines y espaguetis) y cortos (soperos y guiseros).
“Es un sueño cumplido, cuya idea surgió de la intensión de dar valor agregado a nuestra actividad agropecuaria dentro de la cual contamos con un campo propio en Santiago del Estero donde producimos trigo, soja y maíz”, declaró a Comercio y Justicia Eduardo Bersano (foto), presidente de Artemisa, quien remarcó que 40% del trigo utilizado en el complejo es propio y el resto, de productores vecinos.
La capacidad instalada del complejo puede procesar, anualmente, cinco mil hectáreas de trigo, producir nueve mil toneladas de harina y elaborar 8,6 millones de kilos de fideos. Cuenta con tecnología italiana de última generación, lo que convierte al complejo en uno de los más modernos del país.
En estos momentos, la planta inicia su secuencia de producción de preseries y series, para alcanzar la producción plena en marzo próximo. En esa etapa productiva generará unos 25 puestos de trabajo directos y más de cien en forma indirecta, considerando la demanda de transporte, logística interna y mantenimiento de la planta.
“Este complejo tiene la capacidad de, en el mismo predio y en formato de línea de producción, recibir granos de trigo y entregar pasta seca de calidad, con la más moderna tecnología”, subrayó Bersano.
El complejo se inscribe en Artemisa División Alimentos, que integra la producción primaria, acopio de granos y el procesamiento industrial del trigo.
Mercados interno y externo
Desde el punto de vista comercial, la pasta seca se comercializará mediante el canal mayorista y de distribuidores de todo el país.
Hacia fines de 2014, el objetivo es desarrollar el mercado externo, fundamentalmente Brasil, Chile y Sudáfrica, países donde ya se están realizando contactos con distribuidores.
“En una segunda etapa pleaneamos triplicar la capacidad de la planta”, adelantó el empresario.
En este marco y para los próximos cinco años, la empresa planea elevar de 720 mil kilos a 3 millones, de pasta seca por mes, capacidad productiva que permitirá una mayor articulación con los mercados internacionales.
Esta ampliación de la planta, demandará la inversión de otros $30 millones.
“Se trata de una planta pequeña que representa hoy apenas 3% de la producción nacional. Y una vez que incursionemos en el mercado externo apuntamos a llegar hasta 10% del mercado”, agregó su presidente.
Otra villa residencial con laguna
– Grupo Artemisa es una empresa cordobesa de desarrollo de proyectos inmobiliarios y agroindustriales, que en menos de una década lleva proyectados y construidos más de 40 mil metros cuadrados, distribuidos en ocho edificios en la ciudad de Córdoba, además de otros proyectos turísticos y loteos en las sierras, como Acquavista Villa Residencial. Artemisa División Alimentos integra la producción primaria, acopio de granos y el Complejo Agroindustrial Harinero y Fideero en la localidad de Ausonia.– “Tenemos en carpeta otro proyecto de complejo residencial con laguna artificial como el Acuavista de Malagueño, que vamos a anunciar el año próximo”, adelantó Bersano.2010 y 2011”. En ese marco, este.
