ESCUCHARUnilever, Carrefour, el Ministerio de Agroindustria de la Nación y la FAO lanzaron una campaña que incluye consejos para planificar las comidas por medio del diseño de un menú semanal que permite el ahorro y la compra de forma eficiente
Unilever, Carrefour, el Ministerio de Agroindustria de la Nación y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se unieron a los fines de lanzar la campaña #NoTiresComida, que tiene como objetivo concientizar a los consumidores acerca del desperdicio de alimentos durante su consumo y posconsumo.
La campaña incluye consejos para planificar las comidas por medio del diseño de un menú semanal, lo que permite el ahorro y la compra de forma eficiente; preparar las comidas utilizando las cantidades justas de ingredientes y evitar desechar sobras en perfecto estado.
Según FAO, en nuestro país se desperdician 16 millones de toneladas de alimentos, el equivalente a más de 87 millones de platos de comida por día. En línea con la problemática, Knorr y Hellmann’s se sumaron a la iniciativa con recetas prácticas para aprovechar los alimentos.
Otras marcas de alimentos de la compañía también se adhirieron a esta propuesta con tips a cargo de destacados chefs para aprovechar los alimentos con recetas simples y no desperdiciarlos.
Mediante la acción colectiva, que busca que el sector público, privado y los consumidores trabajen articuladamente, se puede generar un cambio colectivo para aprovechar los alimentos y de esta manera, reducir el desperdicio en los hogares.
